厨房是很容易滋生细菌的地方，可是假如让厨房滋生细菌，那还了得！你敢吃做出来的饭么！有些朋友就会说了，已经很努力的清洗了，为何厨房还是会生出来各种味道？这类味道是从哪儿来的呢？今天记者就给大伙说说怎么样清洗厨房！
1、自制清洗剂除油污
厨房长期进行烹饪操作，水槽、管道比较容易堆积了油污，长期下来难免有异味。取小苏打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，静置约10min后缓缓倒入沸水，“清洗剂”冲入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的异味。油污紧急的也可以购买厨房下水管道强力化油剂滴入管道进行油污溶解。
2、地漏要定时清洗更换
地漏厨房室内与排水管要紧交接点，有阻隔污染物、预防飞虫、细菌和臭气上泛的要紧用途。
第一要挑选一个适合厨房的地漏，推荐使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。第二要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合状况应立即更换，最后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处置后再将地漏重新安装好。所以千万不要忽略了地漏有哪些用途！
3、芥末加热水冲洗茶具
梅雨季节立刻到来，厨房的厨具特别是砧板比较容易霉点，锅子用久了也终究有油味，即使平时用洗洁精也没太大用途，紧急的甚至连墙壁也会在高温烤炙之下散发出一阵很难言说的霉味。
洗厨具的时候在热水中加入少许芥末配成芥末水冲洗擦拭一遍擦干水分，可以有效去除霉味，同时可以明显地降低和抑制霉斑的出现;另外像砧板这种时常碰到生肉的厨具，应该每周用盐擦拭一次表面冲净晾干，并且按期更换砧板。
4、巧用咖啡渣除臭
哪儿都能不干净，刷碗池可千万不可以，当然开玩笑了，哪儿都不能不干净，刷碗池的边缘比较容易积聚食物油渍，其恶臭就是源自食物、油渍因被细菌分解而产生的气体。喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣，它里头含有些活性碳可以吸附不少微小的污垢，将咖啡渣倒进刷碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油腻臭气。高温之下厨房最易变成蒸笼，很多眼看着干净的地方都在蒸烤干燥下产生了味道，因此平时不注意的厨房细节需要大家花多一些小心机，借助身边可取之材巧妙解决问题。
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